버번 배럴 나이 든 케냐 바라구

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현대 타임즈 커피



돈 페드로 커피 리뷰

버번 배럴 나이 든 케냐 바라구

로스터 위치 :샌디에이고, 캘리포니아
커피 원산지 :중앙 케냐
로스트 레벨 :중등
Agtron :55/76
이스트. 가격 :$ 20.00 / 8 온스
검토 날짜 :2017 년 5 월
아로마 :9
신맛:9
몸:9
맛:9
뒷맛:8

맹검 평가 : 공명 적으로 풍미있는 가장자리로 깊이 달콤합니다. 강렬하고 독창적입니다. 복숭아, 라벤더, 코코넛, 참나무는 버번 배럴 컨디셔닝을 반영한다는 의심의 여지가없는 알코올 제안으로 인해 복잡하지만, 커피의 감각적 맥락에서는 더 브랜디 또는 와인과 같은 것을 읽습니다. 둥글고 활기찬 산도; 매끄러운 입 느낌. 복숭아 노트는 특히 풍미-포화 마감 처리되어있다.



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노트: 이 특별한 커피는 25 번 커피로 선정되었습니다 커피 리뷰 roast 볶기 전에이 유명한 케냐 커피는 버번 위스키의 노화에 사용되었던 배럴에서 65 일 동안 유지되었습니다. 이 커피는 숙성, 캐스 크 및 특별히 경화 된 커피의 컵에서 최고 등급으로 묶었습니다.커피 검토‘2017 년 5 월 시음 보고서. Modern Times는 커피 맥주 크로스 오버 및 오버랩을 오랫동안 전문화 한 샌디에고 양조장 인 Point Loma의 유명하고 활기 넘치는 창의력을 자랑합니다. 자세한 내용은 www.moderntimescoffee.com을 방문하십시오.





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결론: 공명하고 복잡하게 쌓인 아주 독창적 인 컵.



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